Страница 43 из 43

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 06 ноя 2017, 11:53
КрасноДарочка
Пишут, что будет.

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 06 ноя 2017, 12:23
КрасноДарочка
Ссылок накидала в выпечку рождественскую :[Cherna-facepalm: может они и были у нас, я освежала себе память :D

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 13:09
КрасноДарочка
Сахарной пудры намолола в кофемолке и сейчас миндаль сушится в духовке, вах-вах-вах, какой же запах.
Остался еще один шаг, сам кекс испечь :girl_haha: и чета я так боюююююсь :[Cherna-facepalm:

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 13:57
КурносикНата
А я колечки пеку, как в детстве были [ab] https://zen.yandex.ru/media/recase_org/ ... 62f9a3554e?
Ирочка, кексик будет супер! :good:

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 14:02
Марина
КрасноДарочка писал(а):Сахарной пудры намолола в кофемолке и сейчас миндаль сушится в духовке, вах-вах-вах, какой же запах.
Остался еще один шаг, сам кекс испечь :girl_haha: и чета я так боюююююсь :[Cherna-facepalm:

не боись. все получится.

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 15:33
КурносикНата
Девочки, угощайтесь! Еще горяченькие Изображение

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 16:06
Марина
Мммммммм вкусняшка))))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 16:10
КрасноДарочка
Точно, как в детстве :D

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 17:26
Филипиночка
Завтра еду покупать различные вкусности, цукаты, мариновать и печь . Рождественскому кексу быть !!!!! [eda-244]

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 18:02
КрасноДарочка
Ну что вам сказать [af] я его испекла. Можно сказать, что по этому рецепту viewtopic.php?f=11&t=122&start=25#p83526
За исключением того, что инжир, курага, изюм и чернослив настаивались в апельсиновом соке и Рижском бальзаме 1 неделю. Апельсиновые цукаты добавила сегодня утром и хорошо перемешала. Сами цукаты специально почти не подсушивала, они мягонькие получились. Мед, масло и какао нагревала, в это время с апельсинами занималась, натерла цедру и выжала сок ( соковыжималкой цитрусовой, и отцедила мякоть). Довела почти до кипения и добавила сухофрукты, не кипятила. Из специй только корицу добавила, причем показалось, что очень щедро, 0,5 ч.л, при выпечке запах сильный был, распереживалась, что типа пряника получится, т.к в рецепте 0,5 ч.л смеси специй. Форма 23 см, внутри вставку с колечком поставила. Показалось, что много теста, побоялась, что сильно подойдет и потечет через край. Взяла вторую, прямоугольную. Можно было обойтись только прямоугольной. Пекла около двух часов, сначала на 200, через полчасика на 180.
Получилась бомба, просто :mouse: Я не знаю как его можно допечь, досушить, т.к сухофрукты все же влажные, но....там именно мармеладность, обалденная, вкусноооо. Он не сможет настояться, достояться, неа, не сможет :D Круглый завтра хочу порезать на кусочки и подсушить, как печенье, чуточку совсем. Прямоугольный постараюсь завернуть в бумагу. Но это же такое искушение :[Cherna-facepalm: Я еще буду печь :girl_haha: Главное найти правильные апельсины.
Причем читать рецепты гораздо трудозатратнее, чем печь, кажется так дооооолгооо, а делается ну очень быстро.

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 18:05
Марина
я даже запах почувствовала))))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 18:15
Филипиночка
Самый "вкусный " во всех смыслах слова - это непосредственно процесс выпечки, весь дом , до самого дальнего уголка окутан пьянящими ароматами [aa] я в предвкушении очередной встречи [az]

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 14:09
Филипиночка
Ассорти для кекса замариновала, и даже в двойном объеме :fool: а все потому , что в этот раз удалось купить много всего наивкуснейшего , не могла себе отказать положить и то, и это, и еще вот это ))) очень вкусный в этот раз темный изюм, кажется, что можно было обойтись только им, но добавлен светлый изюм, цукаты из кумкватов, манго, клюквы, вишни, чернополодной рябины и имбиря, чуточку цедры лимона и апельсина. Залила алкогольным ассорти и ждемс :girl_sigh: Пути к отступлению отрезаны .

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 14:15
Марина
Ой, я тоже еще добавила, клюквы, вишни, имбиря.... чувствую тоже парочка будет кексов))))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 14:21
Филипиночка
Цукаты из имбиря это вообще моя любовная любовь, надеюсь, что не испорчу вкус кекса, добавив его )))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 14:22
Марина
я думаю не испортим))))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 14:24
Филипиночка
а если что, скажем, что так и должно быть ))))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 14:25
Марина
кому говорить то будем? сами съедим и никому ниче не нать говорить будет)))))

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 16:20
КрасноДарочка
И я вторую порцию сегодня поставила :[Cherna-facepalm:

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 16:23
Марина
Шо, первую слопала уже :Mauridia:

Re: Кулинарная болталка

СообщениеДобавлено: 12 ноя 2017, 16:29
КрасноДарочка
Ну половину одного уже слопала :blush2: второй в бумаге лежит, а про запас ???? :wink:
Вкусно же неимоверно :girl_in_love: