Кулинарная болталка

Re: Кулинарная болталка

Сообщение Филипиночка » 12 авг 2017, 13:33

Нет, Татусь, в рассольнике именно соленые огурцы , да с рассольчиком и перловочка мммм вкуснятина
Если я буду такой, как все, то кто же будет такой, как я? :flirt:
Аватар пользователя
Филипиночка
 
Сообщений: 2027
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 11:08
Откуда: Тюмень

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 12 авг 2017, 13:45

Ян я коряво написала) для рассольника там в составе капуста в салате. а для щей если то огурцы мешают. да и нарезка ломтиками не суповая. я на рассольник отдельно каждый год делаю с огурцами кубиками и перловкой
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение КрасноДарочка » 12 авг 2017, 13:47

Так они в салате том маринованные получаются, не соленые. И там масло растительное, я, например, с ним, не жалую первые блюда. В гостях поем, и похвалю, а дома сливочное, и лучше топленое, совсем чуточек, если зажарка ( а вообще не пережариваю ничего для борща, супов :blush2: )
Ирина
Аватар пользователя
КрасноДарочка
 
Сообщений: 1843
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 14:05

Re: Кулинарная болталка

Сообщение Филипиночка » 12 авг 2017, 13:49

Я рассольник очень люблю, и при этом готовлю не больше пары раз в год :unknown: даже удивительно почему [ag]
Про рассольник я напомнила потому, что в нем используются огурцы, так и с салатом можно придумать свой супчик или другое горячее блюдо, попытка не пытка , вдруг шедевр получится, неужели не смелые ))))
Если я буду такой, как все, то кто же будет такой, как я? :flirt:
Аватар пользователя
Филипиночка
 
Сообщений: 2027
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 11:08
Откуда: Тюмень

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 12 авг 2017, 14:32

мне муж наполеон привез. боже я кайфую. и вкусовые очучения сегодня вернулись party2.gif
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 12 авг 2017, 18:19

Угомоните меня [ah] теперь я жарю пирожки картошка+грибы и картошка+укроп
IMG_20170812_191413.jpg
IMG_20170812_191413.jpg (3.51 MiB) Просмотров: 405
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение Natali.doma » 12 авг 2017, 19:35

Я так просто, к сведению - по РФ можно продукты питания отправлять. :oops:
Если намёк не понятен, то прямо - дайте мне пирожков. :D
У женщины нет правил, только настроение. Какое настроение, такие и правила.
Аватар пользователя
Natali.doma
 
Сообщений: 4353
Зарегистрирован: 21 июл 2015, 19:44
Откуда: Усть-Лабинск, Краснодарского края

Re: Кулинарная болталка

Сообщение КрасноДарочка » 12 авг 2017, 19:44

Закрыла я баночку пикулей/пикули и чуточка осталась попробовать как там полагается через 8 дней. Ноооооо, запах маринада, надо сказать, весьма странный :%) может от уксуса зависит, поглядим.
Ну и конечно это не дитячий вариант, чет я погорячилась, обплюется с горчицей, перцем, и фенхелем на зубах. Надо что то другое придумать, попроще, для дитячьих экспериментов с бургерами, пиццами.
Ирина
Аватар пользователя
КрасноДарочка
 
Сообщений: 1843
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 14:05

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 12 авг 2017, 19:45

Иди когда мне моя цыпа [ah] я тут всем звоню щазываю чтоб забрали [ah]
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 12 авг 2017, 19:47

Ириша сразу они очень резкие, настояться очень вкусно будет,детям навряд ли,смотря хотя каким,по возрасту имею ввиду,внук не будет а племянникам нравится
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение КрасноДарочка » 12 авг 2017, 19:59

В мыслях было для 10-летнего, нравится ему всякие себе бутеры делать, пиццу ( к ней можно вприкуску). Сделаю обычные маринованные, и я настрогала на самой тонкой ( даже не знаю как обозвать что в Бернере выставляется на 1-ку), надо посмотреть что потолще получится.
Ирина
Аватар пользователя
КрасноДарочка
 
Сообщений: 1843
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 14:05

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 12 авг 2017, 20:00

А я выкладывала их на пиццу вместо маринованных
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение КрасноДарочка » 20 авг 2017, 12:31

Я пришла погундеть :[Cherna-facepalm: Купила вчера помидоры, хотела что то типа аджики, но посмотрела, что мало чеснока и отложила на денек. Помидоры положила в холодильник ( обычно беру розовые и для заготовок, вчерась угораздило меня купить красные). Девочки :cry: я сегодня вытащила из холодильника пять кг красных каменюк :hysteric: Вот реально, не помидоры, а увесистое нечто. Ждать пока они чуть согреются и хоть как то станут мягче, хотя они не померзли, просто холодные, желания не было. Решила бланшировать, кожицу снять, потом все остальное как привыкла, соковыжималка, протереть и т.д. Елы-палы, они не бланшируются и за 7 минут, не то что 2-3. Один помидор в процессе уронила на пол, уже бланшированный, он ЦЕЛЫЙ !!! остался :[Cherna-facepalm: Вспомнила я и Маринку с аутентичностью :D и былые времена, когда если упал помидорчик, то и стены по низу заляпаны :D навыращивали, блин.
А чеснок чистила как Ольчик Пандуся советовала, в воде сначала замочила, классно, пальцы целы, без ожогов. Пандусь, спасибо :kiss3:
Ирина
Аватар пользователя
КрасноДарочка
 
Сообщений: 1843
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 14:05

Re: Кулинарная болталка

Сообщение ejik » 20 авг 2017, 13:28

Про чистку чеснока пока тема всплыла совет:
У меня специальное приспособление есть. Ну как приспособление: думаю что то подобное легко сделать каждому: силикиновые какие то вещи думаю есть на кухне у всех. Кароч, это такая силиконовая трубочка, туда кладутся зубочки и просто с небольшим нажимом трубочка прокатывается ладонью по столу. Фсьо. Чеснок чистый, тока срезать кончики. Думаю если зубочки чеснока просто прокатать в ладонях в какой то силиконовой "обертке" результат будет такой же. Не трубочка ведь сдесь ключевое слово, а силикон
Вышивальная жизнь сложна и непредсказуема (с)
Женское счастье - это когда все дома и все спят!
Изображение
Аватар пользователя
ejik
 
Сообщений: 3119
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 20:52
Откуда: Москва

Re: Кулинарная болталка

Сообщение КрасноДарочка » 20 авг 2017, 13:43

Да, Юль, я сегодня видела такую штуку, думаю прикупить по случаю. Очень удобно.
Ирина
Аватар пользователя
КрасноДарочка
 
Сообщений: 1843
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 14:05

Re: Кулинарная болталка

Сообщение Таня Кася » 20 авг 2017, 14:09

прикольная штучка наверное, мне тоже нада :oops:
Наверное, я так и не повзрослею. До сих пор верю в чудеса, любовь и хороших людей. :girl_pinkglassesf:
Аватар пользователя
Таня Кася
 
Сообщений: 3906
Зарегистрирован: 23 июл 2015, 00:52
Откуда: Москва

Re: Кулинарная болталка

Сообщение КрасноДарочка » 20 авг 2017, 14:28

Я вот такую видела
Вложения
11.jpg
11.jpg (436.39 KiB) Просмотров: 266
Ирина
Аватар пользователя
КрасноДарочка
 
Сообщений: 1843
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 14:05

Re: Кулинарная болталка

Сообщение ejik » 20 авг 2017, 14:31

Да. Она и есть!
Вышивальная жизнь сложна и непредсказуема (с)
Женское счастье - это когда все дома и все спят!
Изображение
Аватар пользователя
ejik
 
Сообщений: 3119
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 20:52
Откуда: Москва

Re: Кулинарная болталка

Сообщение солнушек » 20 авг 2017, 14:50

А молодой чеснок у ней чистится?
Аватар пользователя
солнушек
 
Сообщений: 1557
Зарегистрирован: 18 июл 2015, 21:41
Откуда: Москва, Катерина

Re: Кулинарная болталка

Сообщение ejik » 20 авг 2017, 16:04

в принципе любой чистится. единственно: чем суше - тем лучше, то есть как раз проблемные в общем то зубочки. Молодой в принципе и так легко чистится.
Самое главное - он чистит зубочки с ПРИСТАВшей кожицей, то есть те что замучаешься очищать руками
Вышивальная жизнь сложна и непредсказуема (с)
Женское счастье - это когда все дома и все спят!
Изображение
Аватар пользователя
ejik
 
Сообщений: 3119
Зарегистрирован: 06 июл 2015, 20:52
Откуда: Москва

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 04 сен 2017, 17:59

из серии как накормить взрослого ребенка. сказать жареные грибы и отварная картошка? мы идем другим путем у нас жаркое по старорусски с лисичками и луком шалотом в сметане и отварной картофель :D за ушами трещит
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение Таня Кася » 04 сен 2017, 18:05

женская мудрость, без нее никуда [aq] [ba]
Наверное, я так и не повзрослею. До сих пор верю в чудеса, любовь и хороших людей. :girl_pinkglassesf:
Аватар пользователя
Таня Кася
 
Сообщений: 3906
Зарегистрирован: 23 июл 2015, 00:52
Откуда: Москва

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 04 сен 2017, 18:23

Лисички ни разу не ели,с подозрением смотрел ребёнок)))понравились
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Re: Кулинарная болталка

Сообщение Марина » 04 сен 2017, 19:19

Ну скажем так, что созданный вокруг блюда антураж уже вызывает аппетит. Красивое название,сервировка,экзотичность...все это неотьемлимые составляющие вкусного блюда в любой кухне.
Пользуйтесь правилом воздушного шара: выбрасывать все лишнее, чтобы набрать высоту.
Аватар пользователя
Марина
Администратор
 
Сообщений: 10156
Зарегистрирован: 03 июл 2015, 10:55
Откуда: Украина

Re: Кулинарная болталка

Сообщение astratata » 04 сен 2017, 19:31

Когда ужинаешь вдвоем с мужем антураж и обстановка это прекрасно,а когда семья и все кушают в разное время и разную еду точно не до антуражу [ah] а сейчас ещё ремонт ух как классно,все на голове стоит уже кажется :evil: ненавижу ремонт
Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир в хаосе потому, что все наоборот.
Аватар пользователя
astratata
 
Сообщений: 6478
Зарегистрирован: 12 июл 2015, 21:34

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron